Name: Fondue De Cerveza Cheddar
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de queso Cheddar fuerte rallado; 1 cucharada de harina para todo uso; ¾ taza de cerveza lager; 1 cucharada de ajo picado; 2 cucharaditas de salsa Worcestershire; 1½ cucharaditas de mostaza en polvo

Preparar: 5 min

Cocinar: 10 min

Total: 15 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

1 libra de queso Cheddar fuerte rallado

1 cucharada de harina para todo uso

¾ taza de cerveza lager

1 cucharada de ajo picado

2 cucharaditas de salsa Worcestershire

1½ cucharaditas de mostaza en polvo

Información nutricional

Por Ración: 248 calorías, proteína 14,6 g, carbohidratos 3 g, grasa 19 g, colesterol 59,6 mg, sodio 367,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el queso Cheddar y la harina en un bol.

Haga hervir la cerveza en una olla de fondue; agregue el ajo, la salsa Worcestershire y la mostaza en polvo y revuelva. Revuelva gradualmente la mezcla de queso en la mezcla de cerveza. Reduzca el fuego a bajo; cocine y revuelva la mezcla hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.

Comentarios de la receta Fondue De Cerveza Cheddar

2025-11-12 23:04:01

Dorian 5/5

Hola Mireia, puedes probar con un queso semicurado o mantecoso para una sustitución similar. Asegúrate de rallarlo para que se mezcle bien y derrita correctamente. En cuanto al tiempo de cocción, 5 minutos a fuego bajo suele ser suficiente. Para evitar que se pegue, revuelve constantemente la mezcla y asegúrate de mantener el fuego bajo.

2025-11-11 08:32:08

Nerea 5/5

Hice la fondue de cerveza cheddar y me encantó. La textura del queso era perfecta y el sabor estaba riquísimo. Lo recomendaría a todos.

2025-11-10 11:17:50

Mireia 4/5

No sé si puedo sustituir el queso Cheddar por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo exactly tengo que cocinarlo y cómo evitar que se me pegue?