Fondue De Cerveza Cheddar
Preparar::
5 min
Cocinar::
10 min
Total::
15 min
Raciones::
8
Rendimiento::
8 raciones
Ingredientes
- 1 libra de queso Cheddar fuerte rallado
- 1 cucharada de harina para todo uso
- ¾ taza de cerveza lager
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1½ cucharaditas de mostaza en polvo
Elaboración
1
Mezcle el queso Cheddar y la harina en un bol.
2
Haga hervir la cerveza en una olla de fondue; agregue el ajo, la salsa Worcestershire y la mostaza en polvo y revuelva. Revuelva gradualmente la mezcla de queso en la mezcla de cerveza. Reduzca el fuego a bajo; cocine y revuelva la mezcla hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso Cheddar por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo exactly tengo que cocinarlo y cómo evitar que se me pegue?
10/11/2025Hice la fondue de cerveza cheddar y me encantó. La textura del queso era perfecta y el sabor estaba riquísimo. Lo recomendaría a todos.
11/11/2025Hola Mireia, puedes probar con un queso semicurado o mantecoso para una sustitución similar. Asegúrate de rallarlo para que se mezcle bien y derrita correctamente. En cuanto al tiempo de cocción, 5 minutos a fuego bajo suele ser suficiente. Para evitar que se pegue, revuelve constantemente la mezcla y asegúrate de mantener el fuego bajo.
12/11/2025