Preparación 5 min
Cocinado 15 min
Total 20 min
Raciones 48
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 122 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 11,4 g, grasa 7,8 g, colesterol 12,8 mg, sodio 17,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola a fuego medio, derrita el chocolate con la crema espesa. Mezcle el café instantáneo, el extracto de vainilla, el azúcar y el agua caliente. Continúe calentando, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté suave.
¿Qué puedo usar como alternativa a la crema espesa?
Puedes utilizar nata para montar o incluso leche evaporada como alternativa a la crema espesa.
¿Cómo debo servir el fondue de chocolate?
Sirve el fondue de chocolate en una fuente caliente y acompaña con frutas frescas, galletas o bizcochos para mojar en el chocolate fundido.
¿Puedo hacer esta receta con chocolate negro en lugar de chocolate con leche?
Sí, puedes utilizar chocolate negro en lugar de chocolate con leche si lo prefieres. Ajusta la cantidad de azúcar blanca según el nivel de dulzor del chocolate que utilices.
Comentarios de la receta Fondue de Barra de Chocolate
2025-11-12 20:14:55
Ona 5/5
Hola Mateo, puedes usar chocolate negro si lo prefieres. El tiempo de cocción dependerá del tipo de chocolate que utilices, pero en general, asegúrate de derretirlo a fuego medio y revolver con frecuencia hasta que esté suave.
2025-11-11 10:36:50
Olga 5/5
La fondue de barra de chocolate ha sido una delicia. La textura y el sabor eran perfectos, y mi familia la ha disfrutado mucho.
2025-11-10 08:54:10
Dánae 5/5
Hola Ariadna, puedes sustituir el chocolate con leche por chocolate negro, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede ser un poco más largo y la textura final será más espesa. Te recomiendo que añadas un poco más de agua caliente para mantenerla líquida.
2025-11-10 04:56:09
Mattia 4/5
¿Puedo usar chocolate negro en lugar del chocolate con leche? ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo?
2025-11-09 20:51:32
Nikolai 5/5
La fondue de barra de chocolate ha salido genial. Me encantó cómo se fundió el chocolate con la crema, y el café instantáneo le dio un toque extra de sabor. La textura era suave y cremosa.
2025-11-08 22:17:11
Ariadna 4/5
No sé si puedo sustituir el chocolate con leche por chocolate negro. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción y a la textura final?
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