Fondue de Barra de Chocolate
Preparación:
5 min
Cocinado:
15 min
Total:
20 min
Raciones:
48
Ingredientes
- 946 ml de chocolate con leche, rallado
- 300 ml de crema espesa
- 15 ml de café instantáneo en polvo
- 5 ml de extracto de vainilla
- 4.2 g de azúcar blanca
- 80 ml de agua caliente
Elaboración
1
En una cacerola a fuego medio, derrita el chocolate con la crema espesa. Mezcle el café instantáneo, el extracto de vainilla, el azúcar y el agua caliente. Continúe calentando, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté suave.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el chocolate con leche por chocolate negro. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción y a la textura final?
08/11/2025La fondue de barra de chocolate ha salido genial. Me encantó cómo se fundió el chocolate con la crema, y el café instantáneo le dio un toque extra de sabor. La textura era suave y cremosa.
09/11/2025¿Puedo usar chocolate negro en lugar del chocolate con leche? ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo?
10/11/2025Hola Ariadna, puedes sustituir el chocolate con leche por chocolate negro, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede ser un poco más largo y la textura final será más espesa. Te recomiendo que añadas un poco más de agua caliente para mantenerla líquida.
10/11/2025La fondue de barra de chocolate ha sido una delicia. La textura y el sabor eran perfectos, y mi familia la ha disfrutado mucho.
11/11/2025Hola Mateo, puedes usar chocolate negro si lo prefieres. El tiempo de cocción dependerá del tipo de chocolate que utilices, pero en general, asegúrate de derretirlo a fuego medio y revolver con frecuencia hasta que esté suave.
12/11/2025