Filete Salisbury
Preparación:
20 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
40 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle 78.5 ml de sopa de cebolla francesa condensada con carne molida, pan rallado, huevo, sal y pimienta negra. Forme 6 tortitas ovaladas.
2
En una sartén grande a fuego medio-alto, dore ambos lados de las tortitas. Retire el exceso de grasa.
3
En un tazón pequeño, mezcle la harina y el resto de la sopa hasta que quede suave. Mezcle el ketchup, el agua, la salsa Worcestershire y la mostaza en polvo. Vierta sobre la carne en la sartén. Tape y cocine por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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