Preparar: 5 min
Cocinar: 20 min
Total: 25 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva rápidamente. Cocine los fideos de huevo en ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos. Escurra.
2.
Agregue la salsa de soya, el aceite de maní, el aceite de sésamo y el ajo a la misma olla. Regrese los fideos de huevo a la sartén y revuelva hasta que estén bien cubiertos.
3.
Precaliente una sartén grande antiadherente a fuego medio. Transfiera los fideos y la salsa a la sartén caliente y saltee hasta que estén ligeramente crujientes, de 3 a 5 minutos. Adorne con cebolla verde.
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