Name: Fetuccini Con Fruta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 caja (16 onzas) de fettuccine; 1 pinta de crema espesa para batir; ¼ taza de mantequilla; 6 cucharadas de queso parmesano rallado; 2 latas (16 onzas) de duraznos en rodajas en almíbar espeso, escurridos

Preparar: 10 min

Cocinar: 15 min

Total: 25 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

1 caja (16 onzas) de fettuccine

1 pinta de crema espesa para batir

¼ taza de mantequilla

6 cucharadas de queso parmesano rallado

2 latas (16 onzas) de duraznos en rodajas en almíbar espeso, escurridos

Información nutricional

Por Ración: 559 calorías, proteína 10,8 g, carbohidratos 65,5 g, grasa 30,3 g, colesterol 100,1 mg, sodio 130,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y aceitada y deje hervir. Agregue los fettuccine, vuelva a hervir y cocine la pasta a fuego medio hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 8 minutos. Escúrralo y transfiéralo a un tazón para servir.

Vierta la crema en una sartén y hierva; reduzca el fuego a bajo. Agregue la mantequilla a la crema y revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Agregue queso parmesano a la mezcla de crema y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca y espese, de 5 a 10 minutos.

Mezcle los duraznos en la salsa y cocine hasta que los duraznos estén calientes, de 2 a 3 minutos. Vierta la salsa de durazno sobre la pasta y revuelva.