Famoso Aderezo Para Ensaladas Estilo Restaurante Japonés
Prep: :
10 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
14
Rendimiento::
1 - 3/4 tazas
Ingredientes
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de aceite de maní
- ⅓ taza de vinagre de vino de arroz
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada
- 2 cucharadas de apio picado
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 4 cucharaditas de salsa de soya
- 2 cucharaditas de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- ½ cucharadita de ajo picado
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
En una licuadora, combine la cebolla picada, el aceite de maní, el vinagre de arroz, el agua, el jengibre, el apio, la salsa de tomate, la salsa de soya, el azúcar, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta. Licúa a alta velocidad durante unos 30 segundos o hasta que todos los ingredientes estén bien hechos puré.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar aceite de oliva en lugar del aceite de maní, y cuánto tiempo debo licuarlo para que quede una textura suave.
08/11/2025Hice el aderezo tal como lo indicas y me quedó riquísimo. La textura es perfecta y le dio un toque especial a mi ensalada de espinacas. Definitivamente lo volveré a hacer.
09/11/2025Hola Germán, puedes usar aceite de oliva en lugar del aceite de maní si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de licuado, 30 segundos a alta velocidad suele ser suficiente para obtener una textura suave y homogénea. Si sientes que necesita más tiempo, licúa durante unos 10-15 segundos adicionales hasta alcanzar la consistencia deseada.
10/11/2025No sé si puedo usar aceite de oliva en lugar del aceite de maní, y cuánto tiempo tarda en licuarse todo.
10/11/2025La hice con aceite de maní como indica la receta y me quedó riquísima. La licuadora lo hace en un santiamén, así que no te preocupes por el tiempo.
11/11/2025Hola Valeria, puedes usar aceite de oliva si lo prefieres, aunque el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo, como dice Anxo, la licuadora hace su trabajo en unos segundos. ¡Espero que te quede rica!
12/11/2025