Fajitas Fáciles De Bistec De Flanco

Name: Fajitas Fáciles De Bistec De Flanco
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de bistec de flanco de res, sin grasa; ¼ de taza de jugo de lima; 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cucharada de chile en polvo; ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena; Reynolds Wrap ® Papel de aluminio resistente; 2 pimientos dulces rojos, amarillos o verdes (o una combinación), en rodajas finas; 1 cebolla mediana, en rodajas finas; 2 dientes de ajo picados; 8 (6- a 7- pulgada) tortillas de harina; ⅓ cucharada de guacamole, salsa y/o crema agria

Prep: 25 mins

Aditional: 1 hr 15 mins

Total: 1 h 40 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 404 calorías, proteína 20 g, carbohidratos 42 g, grasa 17,2 g, colesterol 35,6 mg, sodio 756,6 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el bistec en una bolsa de plástico grande con cierre.

Agregue jugo de lima, aceite vegetal, chile en polvo, sal y pimienta de cayena al bistec en bolsa.

Bolsa sellada; dar vuelta para cubrir el bistec.

Dejar marinar en el refrigerador de 30 minutos a 1 hora.

Precalentar el horno a 400 grados F.

Escurrir la carne; descartar la marinada.

Centre la carne en una hoja (12x18 pulgadas) de papel de aluminio resistente Reynolds Wrap®.

Levante los lados de aluminio.

Dobla dos veces la parte superior y los extremos para sellar el paquete, dejando espacio para que circule el calor en el interior.

10.

Centre los pimientos dulces, la cebolla y el ajo en otra hoja (12x18 pulgadas) de papel de aluminio resistente.

11.

Repita los pasos anteriores para hacer otro paquete de aluminio.

12.

Envuelva bien las tortillas en papel de aluminio resistente.

13.

Hornee los paquetes de papel de aluminio para carne y vegetales de 30 a 35 minutos o hasta que la carne tenga el punto de cocción deseado (145 grados F para medio cocido) y las verduras estén tiernas, agregue las tortillas al horno durante los últimos 10 minutos de horneado o hasta que se calienten por completo.

14.

Abra los paquetes con cuidado cortando a lo largo del pliegue superior con un cuchillo afilado, permitiendo que escape el vapor; luego abra la parte superior del paquete de aluminio.

15.

Rebane la carne en rodajas finas.

16.

Rellene las tortillas calientes con la mezcla de carne y pimienta para servir.

17.

Si lo desea, cubra con guacamole, salsa y/o crema agria.