Fácil Pollo Y Brócoli Alfredo
Ingredientes
- 8 onzas de tallarines o espagueti, sin cocer
- 2 tazas de floretes de brócoli fresco
- ¼ de taza de aderezo italiano KRAFT Zesty
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
- 1⅔ tazas de leche
- 4 onzas de queso crema PHILADELPHIA, en cubos
- ¼ taza de queso parmesano rallado KRAFT
- ½ cucharadita de hojas secas de albahaca
Elaboración
Cocine la pasta como se indica en el paquete, agregando brócoli al agua hirviendo durante los últimos 2 min. del tiempo de cocción de la pasta. Escurra la mezcla de pasta.
Mientras tanto, caliente el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocinar 5 min. o hasta que el pollo esté bien cocido, revolviendo ocasionalmente. Agregue la leche, el queso crema, el queso parmesano y la albahaca. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cocina de 1 a 2 min. o hasta que la salsa esté bien mezclada y bien caliente.
Agregue la mezcla de pollo a la mezcla de pasta; mezclar ligeramente.
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