Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola mediana, combine el azúcar y la maicena.
2.
Agregue la leche, el jugo de limón y las yemas de huevo.
3.
Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.
4.
Retire del fuego y agregue la mantequilla o margarina y la cáscara de limón.
5.
Enfriar un poco.
6.
Agregue la crema agria.
7.
Extienda el relleno en la corteza.
8.
Refrigera por 2 horas hasta que cuaje.
9.
Guárdelo en el refrigerador.
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