Estrellas De Hojaldre Con Parmesano

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Espolvoree una superficie de trabajo plana ligeramente con harina. Desenrolle ambas hojas de hojaldre y extienda cada una de ellas en un rectángulo del mismo tamaño. Pintar una hoja de hojaldre con un poco de agua y espolvorear con la mitad del queso parmesano. Coloque la segunda hoja de hojaldre encima, cepille con agua y espolvoree con el queso parmesano restante. Con un cortador de estrellas grande, corte alrededor de doce estrellas de 2 1/2 a 3 1/2 pulgadas.

Coloque las estrellas en una bandeja para hornear preparada y enfríe en el refrigerador durante 15 minutos (o 5 minutos en el congelador).

Hornee en el horno precalentado hasta que se hinche y se dore, de 15 a 20 minutos.