Estratos De Staci

Name: Estratos De Staci
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 h
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ (1 libra) de pan francés o italiano, cortado en cubos de 1 pulgada; 8 onzas de salchicha kielbasa, cortada en trozos de 1 pulgada; ½ taza de cebollas verdes picadas; 2½ tazas de queso Cheddar rallado , dividido; 10 huevos; 4 tazas de leche; ½ cucharadita de mostaza seca; ½ cucharadita de sal; 1 pizca de pimienta negra molida; 1 taza de crema mitad y mitad; ½ cucharadita nuez moscada molida

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

Aditional: 13 hrs 55 mins

Total: 15 hrs

Porciones: 10

Rendimiento: 10 a 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 429 calorías, proteína 24,4 g, carbohidratos 20,3 g, grasa 27,8 g, colesterol 253,9 mg, sodio 801,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol. Coloque capas de pan, kielbasa, cebollas y 1 1/2 tazas de queso en una sartén. En un tazón combine los huevos, la leche, la mostaza seca, la sal y la pimienta. Mezcle bien y vierta la mezcla en la sartén, asegurándose de cubrir todas las rebanadas de pan. Espolvoree con el queso restante y refrigere durante la noche.

A la mañana siguiente, precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Combine mitad y mitad con nuez moscada; verter uniformemente sobre la cacerola.

Hornear en horno precalentado durante 45 a 55 minutos, hasta que estén dorados e inflados. Deje enfriar 15 minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Estratos De Staci

2025-11-13 15:57:32

Cira 5/5

Hola Oihan, puedes usar pan de molde si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, como Nerea mencionó, puede variar ligeramente dependiendo del horno, pero lo ideal es que estén dorados e inflados en unos 45-55 minutos a 375 grados F (190 grados C). ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-12 05:53:44

Nerea 5/5

Me encantó esta receta. La hice con pan de molde y me quedó riquísimo. El tiempo de cocción fue perfecto en mi horno, tardó unos 50 minutos.

2025-11-11 18:52:13

Oihan 4/5

No sé si puedo usar pan de molde en lugar del francés o italiano y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.