Espárragos Con Junco

Prep: 10 mins

Cook: 25 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 343 calorías, proteína 5,8 g, carbohidratos 10,8 g, grasa 31,6 g, colesterol 19,8 mg, sodio 377,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque un inserto de vapor en una cacerola.

2.



Vierta suficiente agua en la cacerola para llegar justo debajo del fondo de la vaporera.

3.



Llevar el agua a ebullición.

4.



Agregue los espárragos, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, de 2 a 6 minutos dependiendo del grosor.

5.



Coloque los espárragos en una fuente para horno.

6.



Unta mayonesa sobre los espárragos; espolvorear con pan rallado y queso parmesano.

7.



Hornear en el horno precalentado hasta que el pan rallado y el queso estén dorados, unos 20 minutos.

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