Name: Envolturas De Ricota De Jamón Al Pesto
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 envolturas de sándwich rectangulares; 8 onzas de queso ricotta; ½ libra de prosciutto en rodajas finas; ½ taza de pesto; ½ taza de queso parmesano rallado

Prep: 15 mins

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora y 15 minutos

Porciones: 16

Rendimiento: 8 envolturas

Ingredientes

8 envolturas de sándwich rectangulares

8 onzas de queso ricotta

½ libra de prosciutto en rodajas finas

½ taza de pesto

½ taza de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 167 calorías, proteína 11,2 g, carbohidratos 9,3 g, grasas 11,1 g, colesterol 21,6 mg, sodio 494,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque 1 envoltura de sándwich en una superficie de trabajo. Extienda 1 onza de queso ricotta sobre la envoltura, cubriendo aproximadamente 2/3 de la superficie y dejando 1 extremo sin ricotta. Cubra la capa de queso ricotta con prosciutto. Extienda aproximadamente 1 cucharada de pesto sobre el prosciutto. Enrolle con cuidado la envoltura alrededor del relleno, comenzando con el extremo cubierto. Es posible que tengas que tirar de los extremos del prosciutto para aflojarlo. El extremo descubierto del pan es para dar cuenta de esto. Repita con los ingredientes restantes.

Refrigerar los wraps hasta que estén fríos, aproximadamente 1 hora. Rebane los wraps en trozos de 1/2 pulgada de grosor y colóquelos sobre una cama de queso parmesano.

Comentarios de la receta Envolturas De Ricota De Jamón Al Pesto

2025-11-13 14:26:13

Maider 5/5

Hola Ernesto, el tiempo de refrigeración es importante para que los wraps mantengan su forma y no se deshagan al cortarlos. Si necesitas ahorrar tiempo, puedes omitir este paso, pero ten en cuenta que la presentación puede no ser tan perfecta.

2025-11-12 09:59:43

Einar 5/5

Me encantó esta receta. Fue fácil de hacer y el resultado fue delicioso. El queso ricotta combinó perfectamente con el prosciutto y el pesto.

2025-11-11 12:48:33

Ernesto 4/5

No sé si el tiempo de refrigeración es necesario o si se puede omitir para ahorrar tiempo.