Preparación 10 minutos
Cocinado 15 minutos
Total 25 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 86 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 5,6 g, grasa 4,5 g, colesterol 45,3 mg, sodio 196 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Calienta el aceite de girasol en una sartén grande a fuego medio.
2.
Agrega la cebolla, el pimiento verde y el ajo picado. Cocina durante unos 5 minutos o hasta que estén suaves.
3.
Añade las dos cucharadas de mostaza Maille® Old Style y cocina por otros 2 minutos.
4.
Agrega las gambas frescas a la sartén y cocínalas durante unos 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosadas y cocidas.
5.
Sazona al gusto y sirve caliente con una ensalada de finas hierbas como acompañamiento.
¿Qué tipo de gambas puedo usar?
Puedes usar gambas frescas o congeladas. Si usas gambas congeladas, asegúrate de descongelarlas antes de cocinarlas.
¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?
Sí, puedes agregar otros ingredientes como tomates cherry o champiñones para darle más sabor y volumen al plato.
¿Cómo puedo servir este entrante de gambas?
Este delicioso entrante de gambas se puede servir con arroz, pasta o una ensalada fresca. También puedes usarlo como relleno para crepes o tartaletas.
Comentarios de la receta Entrante de Gambas Maille® Dijon
2025-11-10 14:18:09
Iara 5/5
Hola Sergi, para tu duda sobre la mostaza, puedes probar con otras marcas siempre y cuando sea una mostaza de Dijon o similar en sabor. En cuanto al tiempo de cocción de las gambas, es importante no pasarse para que no se sequen, así que estate atento y retíralas del fuego cuando estén rosadas por dentro.
2025-11-09 17:57:32
Gema 5/5
Me encantó esta receta de entrantes de gambas con mostaza Maille® Dijon. La cebolla, pimiento verde y ajo se pocharon perfectamente en el aceite de girasol, y la mostaza le dio un toque delicioso a las gambas. Me gustó mucho cómo quedaron las gambas, suaves y jugosas, y el tiempo de cocción fue justo.
2025-11-08 22:17:58
Sergi 4/5
No sé si puedo sustituir la mostaza Maille® Old Style por otra marca o tipo de mostaza, y también me preocupa el tiempo de cocción de las gambas.
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