Ensalada Mediterránea De Atún Y Pasta
Preparar::
15 minutos
Cocinar::
15 minutos
Adicional::
1 hora
Total::
1 hora y 30 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ½ caja (12 onzas) de pasta fettuccine seca
- 1 lata (12 onzas) de atún blanco en agua, escurrido y desmenuzado
- 3 tomates medianos, cortados en gajos
- ⅓ taza de cebolla morada en rodajas finas
- ¼ taza de aceitunas sin hueso, en mitades
- ½ taza de vinagre de vino tinto
- 3 dientes de ajo picados
- 2½ cucharaditas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ cucharadita de albahaca seca
- ⅛ cucharadita sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
Elaboración
1
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y deje hervir. Cocine los fettuccine a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 8 minutos. Enjuague con agua fría y escurra.
2
Coloque la pasta en un tazón grande; añade el atún, los tomates, la cebolla morada y las aceitunas.
3
Combina el vinagre, el ajo, el aceite, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta en un frasco con tapa hermética; agitar bien la vinagreta. Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere durante 1 a 2 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar pasta integral en lugar de fettuccine? ¿Cuánto tiempo tardará en cocerse?
09/11/2025Esta ensalada mediterránea de atún y pasta está deliciosa. Me encantó la combinación de sabores, sobre todo el vinagre de vino tinto con el orégano y la albahaca. La pasta estaba perfectamente cocida.
10/11/2025Hola Mattia, puedes usar pasta integral sin problema. El tiempo de cocción dependerá del tipo de pasta que uses, pero suele ser similar al de la pasta normal, alrededor de 8-10 minutos. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para una cocción perfecta.
11/11/2025