Name: Ensalada De Tocino Y Brócoli
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de tocino; 2 cabezas de brócoli fresco, picado; 1 manojo de cebollas verdes, picadas; ½ taza de zanahorias ralladas; sal y pimienta al gusto; 1 taza de mayonesa; ½ taza destilada vinagre blanco; ½ taza de pasas (Opcional)

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

½ libra de tocino

2 cabezas de brócoli fresco, picado

1 manojo de cebollas verdes, picadas

½ taza de zanahorias ralladas

sal y pimienta al gusto

1 taza de mayonesa

½ taza destilada vinagre blanco

½ taza de pasas (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 261 calorías, proteína 4.3g, carbohidratos 10.6g, grasa 23,3 g, colesterol 19,8 mg, sodio 285 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.

En un tazón grande, combine el tocino, el brócoli, las cebollas verdes, las zanahorias y la sal y la pimienta.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y el vinagre. Vierta el aderezo sobre las verduras y revuelva para cubrir uniformemente. Refrigere durante 1 hora antes de servir.

Comentarios de la receta Ensalada De Tocino Y Brócoli

2025-11-10 16:59:25

Paula 5/5

Hola Coral, si quieres sustituir el tocino por otra carne como pollo o pavo, tendrás que cocinarla previamente y asegurarte de que esté bien hecho. El tiempo de cocción dependerá del tipo de carne que uses.

2025-11-09 00:51:56

Marcos 5/5

Esta ensalada de tocino y brócoli está deliciosa. Me gustó mucho cómo se mezclan los sabores y la textura crujiente del brócoli. El tiempo de cocción fue perfecto.

2025-11-08 23:10:50

Coral 4/5

No sé si puedo sustituir el tocino por otro tipo de carne, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?