Ensalada De Pollo A La Vinagreta De Naranja A La Parrilla

Preparar: 15 min

Cocinar: 20 min

Total: 35 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 239 calorías, proteína 17,2 g, carbohidratos 17,5 g, grasa 11,1 g, colesterol 43,1 mg, sodio 69,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto

2.

En un tazón, mezcle el jugo de naranja, el vinagre, el aceite de oliva, la mezcla de condimentos y el azúcar. Reserve aproximadamente 1/2 taza para rociar.

3.

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el pollo de 6 a 8 minutos por cada lado, rociándolo frecuentemente con la porción reservada del aderezo, o hasta que los jugos salgan claros. Enfriar y cortar en tiras. Deseche la salsa para rociar.

4.

En un tazón grande, mezcle la lechuga, las naranjas, el brócoli y las zanahorias. Cubra la ensalada con tiras de pollo a la parrilla y rocíe con el aderezo restante para servir.



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