Preparar: 15 min
Cocinar: 20 min
Total: 35 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto
2.
En un tazón, mezcle el jugo de naranja, el vinagre, el aceite de oliva, la mezcla de condimentos y el azúcar. Reserve aproximadamente 1/2 taza para rociar.
3.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el pollo de 6 a 8 minutos por cada lado, rociándolo frecuentemente con la porción reservada del aderezo, o hasta que los jugos salgan claros. Enfriar y cortar en tiras. Deseche la salsa para rociar.
4.
En un tazón grande, mezcle la lechuga, las naranjas, el brócoli y las zanahorias. Cubra la ensalada con tiras de pollo a la parrilla y rocíe con el aderezo restante para servir.
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