Name: Ensalada De Pollo A La Plancha, Tomate Y Verduritas Con Queso Azul
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ de libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; Aceite de oliva; Sal y pimienta negra molida, al gusto; 1 paquete (7.75 onzas) de DOLE® Extra Veggie™ con tomates uva; 1 aguacate, pelado y en cubos; 2 rebanadas de tocino, cocidas, escurridas y desmenuzadas; 1 huevo duro, pelado y picado; ¼ de taza de queso azul desmenuzado; Aderezo de queso azul embotellado, al gusto

Prep: 30 mins

Total: 30 mins

Porciones: 3

Rendimiento: 3 porciones

Ingredientes

¾ de libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Aceite de oliva

Sal y pimienta negra molida, al gusto

1 paquete (7.75 onzas) de DOLE® Extra Veggie™ con tomates uva

1 aguacate, pelado y en cubos

2 rebanadas de tocino, cocidas, escurridas y desmenuzadas

1 huevo duro, pelado y picado

¼ de taza de queso azul desmenuzado

Aderezo de queso azul embotellado, al gusto

Información nutricional

Por Ración: 508 calorías, proteína 35,6 g, carbohidratos 9,9 g, grasa 36,8 g, colesterol 144,2 mg, sodio 596,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente la parrilla a fuego medio-alto, Cepille el pollo con aceite; sazone con sal y pimienta, al gusto.

Ase a la parrilla de 8 a 12 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro (165 grados F), volteándolo una vez.

Enfríe el pollo lo suficiente como para manipularlo; rebana en tiras finas.

Combina la mezcla de ensalada, los tomates de la bolsa, el pollo cocido en rodajas, el aguacate, el tocino, el huevo y el queso azul en un tazón grande.

Mezcle con aderezo de queso azul, al gusto.