Ensalada De Pan Italiano De Mediados De Verano
Prep::
10 mins
Total: :
10 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 1 hogaza (1 libra) de pan italiano
- 1 taza de tomates picados
- 1 taza de pepino - pelado, sin semillas y picado
- 1 taza de cebolla morada picada
- 1 diente de ajo, picada
- 2 tazas de albahaca fresca picada
- ⅛ taza de tomillo fresco picado
- ¼ taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Elaboración
1
Frote un diente de ajo pelado alrededor de una ensaladera de madera
2
Separe o pique el pan en trozos pequeños
3
En la ensaladera preparada, combine el pan, los tomates, los pepinos, las cebollas rojas, el ajo , albahaca y tomillo. Agregue suficiente aceite de oliva y vinagre para cubrir ligeramente, mezcle y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar pan integral en lugar del pan italiano? ¿Cuánto tiempo tengo que dejarlo remojando en el aceite de oliva y vinagre?
08/11/2025Me encantó esta ensalada, es fresca y ligera. Me gustó mucho cómo la albahaca y el tomillo le dan un toque especial. El pan se quedó perfecto, no demasiado blando ni seco.
09/11/2025Hola Amaro, puedes usar pan integral si lo prefieres. En cuanto al tiempo de remojo, yo suelo dejarlo unos 10 minutos para que el pan absorba bien los líquidos y quede con una textura perfecta.
10/11/2025