Ensalada De Gelatina Afrutada
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 7 onzas líquidas de bebida carbonatada con sabor a lima-limón
- 2 tazas de malvaviscos en miniatura
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a lima
- 8 onzas de queso crema
- 1 lata (20 onzas) piña triturada con jugo
- ¾ taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de mayonesa
- 1 taza de cobertura batida congelada, descongelada
Elaboración
1
En una cacerola no reactiva, combine la bebida carbonatada y los malvaviscos; calentar hasta que se disuelva revolviendo constantemente. Agregue la gelatina y revuelva hasta que se disuelva.
2
Agregue el queso crema y mezcle a mano o con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
3
Agregue la piña y el jugo, las nueces, la mayonesa y la cobertura batida. Vierta en un plato de 7x11, enfríe hasta que cuaje.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la bebida carbonatada por otra cosa, ¿qué pasa si no me gusta el sabor a lima-limón? Además, ¿cuánto tiempo se tarda en cuajar la ensalada?
07/11/2025La ensalada de gelatina afrutada me ha salido deliciosa. La técnica de combinar los ingredientes es muy fácil y el resultado es una ensalada fresca y ligera. Me encantó cómo las nueces le dan un toque crujiente.
08/11/2025Hola Eider, puedes probar a sustituir la bebida carbonatada por zumo de limón natural o incluso agua mineral con un chorrito de limón. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es dejarla en el frigorífico durante unas 4 horas para que cuaje bien.
09/11/2025No sé si puedo usar una bebida carbonatada sin azúcar en esta receta y si el tiempo de enfriamiento debe ser en la nevera o fuera.
10/11/2025La ensalada de gelatina afrutada me ha salido riquísima. La textura es perfecta y los sabores se combinan muy bien. Me encantó cómo quedó el queso crema al mezclar todo.
11/11/2025Hola Aratz, puedes usar una bebida carbonatada sin azúcar en esta receta sin problema. En cuanto al enfriamiento, lo ideal es que la dejes fuera hasta que comience a cuajar y luego la metas en la nevera para que termine de solidificar.
12/11/2025