Prep: 10 mins
Cook: 5 mins
Total: 15 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo del fondo de la vaporera. Lleve el agua a ebullición. Agregue la batata, cubra y cocine al vapor hasta que esté tierna, de 5 a 7 minutos.
2.
Coloque el aguacate en un tazón; agregue aceite de oliva, mezcla de condimentos sin sal, ajo en polvo y pimienta negra y revuelva para cubrir. Revuelve suavemente la batata en la mezcla de aguacate; cubra con queso parmesano.
2025-11-10 08:03:29
Bruna 5/5
Hola Aleix, puedes sustituir el camote por patata, pero ten en cuenta que la patata necesitará un poco más de tiempo para cocerse al vapor, unos 10-12 minutos. ¡Espero que te quede rica!
2025-11-09 20:12:38
Yerai 5/5
Me encantó esta ensalada de camote y aguacate. La hice siguiendo tus pasos y me quedó deliciosa. El toque del queso parmesano le dio un sabor extra.
2025-11-08 13:18:15
Aleix 4/5
No sé si puedo sustituir el camote por patata, y cuánto tiempo necesito para cocerlo al vapor.
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