Ensalada De Brócoli Y Tortellini

1.

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

2.

Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

3.

Escurrir, desmenuzar y reservar.

4.

Hacer hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

5.

Cocine los tortellini en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente.

6.

Escurra y enjuague con agua fría.

7.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre para hacer el aderezo.

8.

En un tazón grande, combine el brócoli, los tortellini, el tocino, las pasas, las semillas de girasol y la cebolla roja .

9.

Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva.