Name: Ensalada De Brócoli De VOSKOS®
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 envase (5.3 onzas) de yogur griego de arándanos sin grasa VOSKOS®; ¼ taza de arándanos azules secos; 2 cucharadas de cebolla roja finamente picada; 1 cucharada de vinagre de arroz; 4 tazas de floretes de brócoli fresco picados en trozos grandes; ¼ taza de almendras rebanadas, tostadas*; 2 rebanadas de tocino bajo en grasa y bajo en sodio, cocido crujiente, escurrido y desmenuzado

Prep: 20 mins

Cook: 2 horas

Total: 2 horas 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 4 tazas

Ingredientes

1 envase (5.3 onzas) de yogur griego de arándanos sin grasa VOSKOS®

¼ taza de arándanos azules secos

2 cucharadas de cebolla roja finamente picada

1 cucharada de vinagre de arroz

4 tazas de floretes de brócoli fresco picados en trozos grandes

¼ taza de almendras rebanadas, tostadas*

2 rebanadas de tocino bajo en grasa y bajo en sodio, cocido crujiente, escurrido y desmenuzado

Información nutricional

Por Ración: 110 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 12,1 g, grasa 4,7 g, colesterol 5,7 mg, sodio 79,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el yogur griego de arándanos sin grasa VOSKOS®, los arándanos secos, la cebolla morada y el vinagre en un tazón. Agregue el brócoli y revuelva para cubrir. Cubra y enfríe durante 2 a 24 horas. Antes de servir, agregue las almendras y el tocino.

Comentarios de la receta Ensalada De Brócoli De VOSKOS®

2025-11-10 07:35:10

Brais 5/5

Hola Sira, puedes sustituir los arándanos secos por frescos sin problema. En cuanto al tiempo de marinado, lo ideal sería dejarla durante 2 horas para que el brócoli absorba bien los sabores del yogur y los arándanos.

2025-11-09 02:27:11

Erik 5/5

La ensalada de brócoli de VOSKOS® me ha encantado, la hice tal y como indica la receta y el resultado fue espectacular. La combinación del yogur griego con los arándanos secos y el tocino es deliciosa.

2025-11-08 04:47:19

Sira 4/5

No sé si puedo sustituir los arándanos secos por frescos en la ensalada de brócoli de VOSKOS®. ¿Cuánto tiempo debería dejarla marinar?