Ensalada Caprese De Cerezas
Prep ::
10 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 1 canasta (10 onzas) de tomates cherry
- 8 onzas de bolitas de mozzarella frescas pequeñas (ciliegine)
- 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras grandes
- 3 cucharadas de albahaca fresca rasgada
Elaboración
1
["Mezcle los tomates, las bolas de mozzarella, las aceitunas negras y la albahaca en un tazón grande"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las bolitas de mozzarella por otro queso. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar esta ensalada?
08/11/2025La ensalada Caprese de cerezas estaba deliciosa. Me gustó mucho cómo quedaban las bolitas de mozzarella con los tomates cherry y las aceitunas. Fue muy fácil de hacer.
09/11/2025No sé si puedo usar tomates normales en lugar de cherry, y cuánto tiempo debo dejarlos macerar con el vinagre.
10/11/2025Hola Gael, puedes probar a sustituir el queso mozzarella por bolitas de búfala o incluso por queso fresco. Esta ensalada no necesita cocción, así que solo tienes que preparar los ingredientes y aliñarlos con aceite de oliva y vinagre balsámico.
10/11/2025La ensalada Caprese de cerezas me ha salido genial. La albahaca fresca le da un toque delicioso y la combinación de sabores es perfecta. Lo único, la próxima vez pondré menos vinagre porque me gusta más el sabor a mozzarella.
11/11/2025Hola Adrià, puedes usar tomates normales pero asegúrate de cortarlos en trozos pequeños para que queden bien con las bolitas de mozzarella. En cuanto al tiempo de maceración, lo ideal es dejar los ingredientes durante 30 minutos en el vinagre antes de servirla para que cojan sabor. ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025