【 Receta Ensalada Caprese De Cerezas 】2025

Prep : 10 minutos

Total: 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

1 canasta (10 onzas) de tomates cherry

8 onzas de bolitas de mozzarella frescas pequeñas (ciliegine)

1 lata (6 onzas) de aceitunas negras grandes

3 cucharadas de albahaca fresca rasgada

Información nutricional

Por Ración: 75 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 2,7 g , grasa 5,6 g, colesterol 14,7 mg, sodio 152,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Mezcle los tomates, las bolas de mozzarella, las aceitunas negras y la albahaca en un tazón grande"].

Comentarios de la receta Ensalada Caprese De Cerezas

2025-11-12 09:06:36

Oihan 5/5

Hola Adrià, puedes usar tomates normales pero asegúrate de cortarlos en trozos pequeños para que queden bien con las bolitas de mozzarella. En cuanto al tiempo de maceración, lo ideal es dejar los ingredientes durante 30 minutos en el vinagre antes de servirla para que cojan sabor. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-11 06:14:38

Nerea 5/5

La ensalada Caprese de cerezas me ha salido genial. La albahaca fresca le da un toque delicioso y la combinación de sabores es perfecta. Lo único, la próxima vez pondré menos vinagre porque me gusta más el sabor a mozzarella.

2025-11-10 09:09:30

Dánae 5/5

Hola Gael, puedes probar a sustituir el queso mozzarella por bolitas de búfala o incluso por queso fresco. Esta ensalada no necesita cocción, así que solo tienes que preparar los ingredientes y aliñarlos con aceite de oliva y vinagre balsámico.

2025-11-10 05:42:25

Adrià 4/5

No sé si puedo usar tomates normales en lugar de cherry, y cuánto tiempo debo dejarlos macerar con el vinagre.

2025-11-09 12:51:11

Bittor 5/5

La ensalada Caprese de cerezas estaba deliciosa. Me gustó mucho cómo quedaban las bolitas de mozzarella con los tomates cherry y las aceitunas. Fue muy fácil de hacer.

2025-11-08 07:10:49

Gael 4/5

No sé si puedo sustituir las bolitas de mozzarella por otro queso. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar esta ensalada?