Ensalada Caliente De Salmón Con Mostaza Dijon Miel Maille®

1.

Escalfa suavemente el salmón en agua ligeramente salada.

2.

Escurrir y reservar.

3.

Al mismo tiempo, cocine los frijoles en agua hirviendo ligeramente salada hasta que estén tiernos.

4.

Escurra y reserve con el salmón, manteniendo ambos calientes.

5.

Tostar ligeramente las almendras en una sartén antiadherente seca y reservar.

6.

Pelar la piel del salmón, desmenuzar con cuidado la carne en trozos grandes y colocar en un bol con rúcula y judías verdes cocidas.

7.

Moler los granos de pimienta en trozos grandes.

8.

Mezcle los ingredientes del aderezo y vierta sobre la ensalada.

9.

Mezcle ligeramente.

10.

Transfiera a tazones o platos para servir.

11.

Cubra con almendras tostadas y pimienta blanca.