Encurtidos Frigoríficos Caseros
preparación::
20 minutos
Cocinar::
10 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
64
Rendimiento::
8 tazas
Ingredientes
- 1 taza de vinagre blanco destilado
- 1 cucharada de sal
- 2 tazas de azúcar blanca
- 6 tazas de pepinos en rodajas
- 1 taza de cebollas en rodajas
- 1 taza de pimientos verdes en rodajas
Elaboración
1
En una cacerola mediana a fuego medio, hierva el vinagre, la sal y el azúcar. Hierva hasta que el azúcar se haya disuelto, unos 10 minutos.
2
Coloque los pepinos, las cebollas y los pimientos verdes en un bol grande. Vierta la mezcla de vinagre sobre las verduras. Transfiera a recipientes estériles y guárdelos en el refrigerador.
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