Enchiladas De Chile Verde Con Sobras De Pavo
Prep::
15 mins
Cook::
30 mins
Total::
45 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
8 enchiladas
Ingredientes
- 3 tazas de pechuga de pavo cocida rallada
- 1½ tazas de crema agria, cantidad dividida
- 1 frasco (16 onzas) de salsa de chile verde suave y gruesa, cantidad dividida
- 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar suave rallado, dividido
- 1 paquete (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado, dividido
- 8 tortillas de harina (6 pulgadas)
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Mezcle el pavo desmenuzado con 1/2 taza de crema agria, 1/2 taza de salsa, 1/2 paquete de queso Cheddar y 1/2 paquete de Monterey Jack queso en un tazón hasta que esté bien combinado. Rellene las tortillas uniformemente con la mezcla de pavo, enrolle las enchiladas y colóquelas en un molde de 9x13 pulgadas.", "Mezcle el resto de la crema agria y la salsa y vierta sobre las enchiladas. Cubra con el queso Cheddar y Monterey Jack restantes", "Hornee en el horno precalentado hasta que el queso esté burbujeante y las enchiladas estén completamente calientes, de 30 a 40 minutos"].
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