Name: El Pastel De Moscas De Mi Abuela
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 base de pastel (9 pulgadas); 1 taza de melaza; ¾ taza de agua caliente; ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 huevo batido; 1½ tazas de harina para todo uso; 1 taza de azúcar morena envasada; ¼ taza de manteca vegetal

Porciones: 8

Rendimiento: 1 tarta de 9 pulgadas

Ingredientes

1 base de pastel (9 pulgadas)

1 taza de melaza

¾ taza de agua caliente

¾ cucharadita de bicarbonato de sodio

1 huevo batido

1½ tazas de harina para todo uso

1 taza de azúcar morena envasada

¼ taza de manteca vegetal

Información nutricional

Por Ración: 455 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 83,4 g, grasa 12,5 g, colesterol 23,3 mg, sodio 253 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Para hacer la capa inferior: en un tazón mediano combine la melaza, el agua caliente y el bicarbonato de sodio. Revuelva bien. Batir en huevo batido. Vierta la mezcla en la base de la tarta.

Para hacer la cobertura de migas: en un tazón mediano, combine la harina y el azúcar moreno. Mezcle bien, luego corte la manteca hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Espolvorear encima de la capa de melaza.

Hornear en horno precalentado durante 15 minutos. Baje la temperatura a 350 grados F (175 grados C). Hornee 30 minutos adicionales.