Name: Pastel de Carne Favorito de Mamá
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne de res magra molida; 454 g de salchicha de cerdo molida; 227 g de dip de cebolla francesa; 2 huevos; 284 g de galletas saladas trituradas

Pastel de Carne Favorito de Mamá

Preparación: 15 minutos Cocinado: 1 hora Total: 1 hora 15 minutos Raciones: 4

Ingredientes

454 g de carne de res magra molida
454 g de salchicha de cerdo molida
227 g de dip de cebolla francesa
2 huevos
284 g de galletas saladas trituradas

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Elaboración

1. Precaliente el horno a 190 grados C.

2. En un tazón grande, combine la carne de res, la salchicha de cerdo, la salsa de cebolla francesa, los huevos y las galletas trituradas. Mezcle bien y forme un pan.

3. Hornee en un molde para pan de 20 cm durante 1 hora.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Uxue

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir la carne de res por pollo, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para hornear?

11/11/2025

Carmina

★ ★ ★ ★ ★

La receta del pastel de carne favorito de mamá ha sido todo un éxito. Me encantó cómo se mezclaban los sabores de la carne y el dip de cebolla francesa, y las galletas saladas le dieron un toque crujiente perfecto.

11/11/2025

Cai

★ ★ ★ ★ ★

Hola Uxue, puedes sustituir la carne de res por pollo si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro del pastel alcance los 71 grados C para matar cualquier bacteria. Si usas un termómetro de cocina, debería llevar alrededor de 1 hora en un horno precalentado a 190 grados C.

12/11/2025