El Cerdo Amelocotonado De Owen

Name: El Cerdo Amelocotonado De Owen
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 chuletas de cerdo deshuesadas; 1 chile seco triturado; 3 mitades de melocotón enlatado; ½ taza de jarabe de melocotón enlatado; 2 cucharadas de azúcar morena; ½ cucharadita de sal; 1 cucharada de salsa de soya; 2 cebollas, en rodajas finas; 2 cebollas verdes, en rodajas; 3 cucharadas de harina para todo uso; 6 chuletas de cerdo deshuesadas; 3 mitades de durazno enlatado

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 580 calorías, proteína 29,1 g, carbohidratos 25,9 g, grasa 38,9 g, colesterol 120,1 mg, sodio 460,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Frote los chiles en las chuletas de cerdo; cubra y refrigere por 30 minutos.

En una cacerola apta para microondas, coloque las chuletas en una sola capa. Microondas a temperatura alta durante 5 minutos.

En una taza medidora, mezcle el jugo de durazno, el azúcar moreno, la sal y la salsa de soya; verter sobre las chuletas. Calentar en el microondas a temperatura media durante 4 minutos. Transfiera las chuletas a otro plato y cubra.

Agregue cebollas rebanadas, melocotones y cebolletas a la grasa que queda en la cacerola. Agregue la harina hasta que quede suave. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos y luego revuelva bien. Continúe cocinando en intervalos de 30 segundos durante 2 minutos de tiempo total de cocción, o hasta que la salsa tenga la consistencia deseada. Vierta sobre las chuletas y sirva. I