Dulce De Azúcar Sin Fallas
Porciones::
20
Rendimiento::
1 bandeja de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 4½ tazas de azúcar blanca
- 2 latas (5 onzas) de leche evaporada
- 4 cucharadas de agua
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
- 14 onzas de barra de chocolate, partida en pedazos
- 3 tazas de crema de malvaviscos
- 3 tazas de nueces picadas
Elaboración
1
Engrase un molde para pastel de 9x13 pulgadas. En una cacerola o horno holandés grande, mezcle el azúcar, la leche evaporada, el agua y la mantequilla. Lleve a ebullición y hierva durante 5 minutos.
2
Agregue las chispas de chocolate blanco y semidulce., las barras de caramelo, la crema de malvavisco y las nueces picadas. Mezcle bien y vierta en el molde para pasteles preparado. Enfriar y cortar en trozos pequeños.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cómo afectaría el resultado final?
08/11/2025Esta receta de dulce de azúcar es una maravilla. Quedó delicioso y muy cremoso, tal como esperaba. Las chispas de chocolate le dieron un toque extra de richness.
09/11/2025Hola Xacobe, la mantequilla es importante en esta receta para lograr una textura adecuada y ayudar a que los ingredientes se mezclen correctamente. Si usas margarina, el resultado podría ser menos cremoso y no tan sabroso.
10/11/2025