Dulce De Azúcar Que Nunca Falla
Preparar::
15 min
Cocinar::
15 min
Adicional::
15 min
Total::
45 min
Porciones::
12
Rendimiento::
1 plato de 9x9 pulgadas
Ingredientes
- 4 tazas de azúcar glas
- ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 6 cucharadas de mantequilla
- ¼ de taza de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
1
Unte con mantequilla un plato de 9x9 pulgadas
2
Combine el azúcar, el cacao, la mantequilla, la leche, la vainilla y la sal en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo. Cocine, revolviendo, hasta que quede suave. Retire del fuego y bata hasta que la mezcla pierda su brillo. Agregue las nueces picadas y vierta rápidamente en el molde preparado.
3
Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cómo afectará al resultado final?
09/11/2025Me encantó esta receta de dulce de azúcar. Me salió muy bien y el toque de cacao le da un sabor delicioso. La textura es perfecta, suave y cremosa.
10/11/2025Hola Maialen, la mantequilla es esencial para lograr la textura adecuada en este dulce. Si usas margarina, el resultado podría ser más granulado y no tan cremoso. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita.
11/11/2025