Name: Galletas Dulces Como el Azúcar
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla sin sal, ablandada; 200 g de mezcla de endulzante de azúcar y stevia SPLENDA® Naturals; 2 huevos grandes; 10 ml de extracto de vainilla; 480 g de harina para todo uso; 5 ml de polvo para hornear; 2.5 ml de sal; Aderezos opcionales: dulces decorativos y azúcares de colores

Estas galletas son una delicia para los amantes de lo dulce. Con su textura suave y su sabor a azúcar, estas galletas son perfectas para cualquier ocasión.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 30 minutos

Raciones 24

Ingredientes

225 g de mantequilla sin sal, ablandada

200 g de mezcla de endulzante de azúcar y stevia SPLENDA® Naturals

2 huevos grandes

10 ml de extracto de vainilla

480 g de harina para todo uso

5 ml de polvo para hornear

2.5 ml de sal

Aderezos opcionales: dulces decorativos y azúcares de colores

Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 2.2g, carbohidratos 19.2g, grasa 6.6 g, colesterol 28,7 mg, sodio 56,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica en un tazón mediano hasta que esté cremosa. Agrega gradualmente SPLENDA® Naturals Sugar & Stevia Sweetener Blend, batiendo bien después de cada adición.

Agrega los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado.

En otro tazón, combina la harina, el polvo para hornear y la sal. Agrega lentamente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos, mezclando hasta que esté bien combinado.

Cubre una bandeja para galletas con papel pergamino. Coloca cucharadas de la mezcla de galletas en la bandeja, dejando suficiente espacio entre ellas para que se expandan mientras hornean.

Hornea las galletas a 180 grados Celsius durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos 5 minutos antes de transferirlas a un plato para servir.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden planas?

Puedes agregar una cucharada de harina a la mezcla de mantequilla y huevos para ayudar a mantener su forma.

¿Puedo usar manteca en lugar de mantequilla?

Sí, puedes usar manteca en lugar de mantequilla, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden ser ligeramente diferentes.

¿Cómo puedo guardar estas galletas para que duren más tiempo?

Puedes guardar las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para conservarlas por más tiempo.

Comentarios de la receta Galletas Dulces Como el Azúcar

2025-11-12 21:20:51

Elia 5/5

Hola Rebeca, la mantequilla es esencial para dar textura y sabor a las galletas. Si usas margarina, el tiempo de cocción podría ser ligeramente menor, así que te recomiendo revisarlas un par de minutos antes del tiempo indicado.

2025-11-12 18:09:38

Eneko 5/5

Hola Aroa, la mantequilla es esencial para la textura de estas galletas. Si usas margarina, el tiempo de cocción podría ser un poco más corto y las galletas podrían no estar tan crujientes. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita.

2025-11-11 18:33:16

Oihane 5/5

Estas galletas son una delicia. Me quedaron perfectas siguiendo tus indicaciones, y el uso de SPLENDA® Naturals le dio un toque especial a su sabor.

2025-11-11 09:46:58

Nerea 5/5

Estas galletas son una delicia. La textura es perfecta y el sabor es increíblemente dulce como el azúcar. Me encantó cómo quedaron doradas en el horno.

2025-11-10 14:32:03

Rebeca 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?

2025-11-10 00:25:20

Aroa 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?