Dip Reuben Al Horno Caliente

Name: Dip Reuben Al Horno Caliente
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 libra de carne en conserva o pastrami en rodajas, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 taza de chucrut, bien escurrido, exprimido hasta que quede seco; ¼ taza de pepinillo dulce condimento; 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de crema agria; 1 cucharada de ketchup; 1 cucharada de mostaza Dijon; 1 cucharadita de salsa Worcestershire; 1 cucharadita de pimienta negra recién molida; 1 pizca de pimienta de cayena , o al gusto; 4 onzas de queso Gruyere rallado; 4 onzas de queso Emmenthaler rallado; Galletas saladas y pan para servir

Prep: 15 mins

Cook: 25 minutos

Adicional: 15 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 24 porciones

Información nutricional

Por Ración: 138 calorías, proteína 7,5 g, carbohidratos 5,1 g, grasas 9,9 g, colesterol 33,1 mg, sodio 441,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Coloque el queso crema en un tazón grande; agregue la carne picada y el chucrut, el condimento de pepinillos dulces, la mayonesa, la crema agria, el ketchup, la mostaza, la salsa Worcestershire, la pimienta negra, la pimienta de cayena y el queso rallado. Mezcle bien con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado, de 2 a 3 minutos.

Transfiera la mezcla a una fuente para horno resistente al horno. Distribuya uniformemente y alise la parte superior. Para aumentar la exposición de la superficie, agregar textura y fomentar el dorado, raspe un poco la superficie con los dientes de un tenedor.

Hornee en horno precalentado hasta que burbujee y se dore, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar un poco antes de servir, unos 15 minutos.