Dip Provenzal De Tomate Y Alcachofas
Prep::
15 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
28
Rendimiento::
28 porciones
Ingredientes
- 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados en trozos grandes
- 1 taza de yogur griego sin grasa Dannon Oikos
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de hojas de rúcula baby picadas en trozos grandes
- 2 dientes de ajo , picados
- ¼ taza de tomates secados al sol picados
- 1 pizca de pimienta negra recién molida al gusto
- 1 paquete de pan de pita asado, cortado en triángulos o chips de pita
Elaboración
1
Mezcle las alcachofas, el yogur, el queso parmesano, la rúcula, los tomates secados al sol, el ajo y la pimienta. Refrigere durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen. Sirva con triángulos de pita a la parrilla o chips de pita.
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