Preparar: 5 minutos
Cocinar: 25 minutos
Adicional: 5 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 2 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 53 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 7,7 g, grasa 1,2 g, sodio 1,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola mediana combine las lentejas, la cebolla y el agua. Cubra y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que las lentejas estén blandas. Pase las lentejas por un pasapurés o mézclelas en una licuadora.
2.
Tueste curry en polvo y semillas de comino en una sartén pequeña a fuego medio hasta que estén fragantes. Agregue la cayena, el aceite y el ajo. Saltee durante 1 minuto.
3.
Revuelva la mezcla de especias en las lentejas y sirva.
Comentarios de la receta Dip Picante De Lentejas
2025-11-13 04:32:28
Naiara 5/5
Hola Jimena, puedes probar a sustituir las lentejas rojas por lentejas verdes o incluso garbanzos. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que estén blandas, así que revisa de vez en cuando para no pasarte.
2025-11-12 09:02:42
Lara 5/5
La receta del Dip Picante De Lentejas me ha salido riquísimo. La técnica de pasar las lentejas por el pasapurés le da un toque cremoso y suave que me encantó.
2025-11-11 15:30:19
Jimena 4/5
No sé si puedo sustituir las lentejas rojas por otro tipo de legumbre, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocerlas?
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