Dip De Remolacha Asada Y Queso De Cabra Con Pistachos

Name: Dip De Remolacha Asada Y Queso De Cabra Con Pistachos
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 remolachas medianas; ½ taza de queso de cabra; 1 diente de ajo grande, picado; ¼ taza de yogur griego entero; 1 cucharada de tahini; 1 cucharada de tomillo fresco; 2 cucharaditas de limón jugo; 1 cucharadita de sal, o al gusto; 1 cucharada de miel; 1 cucharada de aceite de oliva, más extra para rociar; ¼ taza de pistachos picados, para espolvorear; 1 paquete (8 onzas) de galletas saladas , chips de pita o vegetales para servir; 1 hoja de papel de aluminio Reynolds Wrap®

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 513 calorías, proteína 11,4 g, carbohidratos 47,9 g, grasa 31,3 g, colesterol 16,6 mg, sodio 1279,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F.

Lave las remolachas. Envuelva las remolachas individualmente en un cuadrado de papel de aluminio Reynolds Wrap®. Coloque en una bandeja para hornear y hornee por 45 minutos. Deje que se enfríen hasta que se puedan manipular.

Retire las pieles con la mano o frotando con una toalla de papel. Cortar las remolachas en trozos. Transfiera a un procesador de alimentos o una licuadora de alta potencia.

Agregue queso de cabra, ajo, yogur, tahini, tomillo, jugo de limón, sal, miel y aceite de oliva. Pulse hasta que quede suave y bien combinado. Pruebe y ajuste la sazón si lo desea. Transfiera a un tazón o fuente para servir. Espolvorear con pistachos y rociar con aceite de oliva. Sirva con galletas saladas, vegetales crudos o gajos crujientes de pita.