Dip De Espinacas Y Alcachofas Con 4 Quesos

Name: Dip De Espinacas Y Alcachofas Con 4 Quesos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla salada; 1 bolsa (16 onzas) de espinacas frescas, picadas; ½ taza de corazones de alcachofa marinados picados; 2 cucharadas de cebolla picada; 1 cucharadita de ajo embotellado picado; 1 cucharadita de ajo negro molido pimienta; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo; ½ paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; ¼ taza de queso parmesano rallado; 2 onzas de queso procesado (como Velveeta®) , en cubos; 2 onzas de queso Cheddar de rábano picante

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 159 calorías, proteína 6,9 g, carbohidratos 5,1 g, grasa 13,2 g, colesterol 38,4 mg, sodio 457,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio.

Agregue las espinacas, los corazones de alcachofa y el aceite de adobo que quede después de picarlos.

Agregue la cebolla, el ajo, la pimienta, la sal y las hojuelas de pimiento rojo; cocine, revolviendo regularmente para que no se t queme en el fondo, hasta que la espinaca se haya marchitado y la mezcla esté húmeda, unos 3 minutos.

Reduzca el fuego a bajo y agregue el queso crema, el queso parmesano, el queso procesado y el queso cheddar.

Revuelva ocasionalmente y deje hervir a fuego lento, sin tapar, hasta que los quesos se hayan derretido y parte del agua de las espinacas se haya cocinado, unos 3 minutos más.

Esto permite que las hierbas y las especias infundan su sabor en la salsa.

Servir caliente.