Dip De Espinacas Picantes De Alaska
Prep::
30 mins
Cook::
20 mins
Total::
50 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
6 tazas
Ingredientes
- 2 libras de queso pepperjack
- 2 tazas de crema mitad y mitad
- 1 tomate grande cortado en cubitos
- 1 cebolla cortada en cubitos
- ½ taza de pimiento rojo cortado en cubitos
- 3 tazas de espinacas, enjuagadas y picado
Elaboración
1
Al baño maría, derrita lentamente el queso pepperjack. Cuando el queso se derrita batir por la mitad y la mitad hasta que quede suave y cremoso. Agregue el tomate, la cebolla, el pimiento rojo y las espinacas picadas. Transferir a un tazón para servir. Sirva tibio con chips de tortilla o pan.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso pepperjack por otro tipo de queso, y cuánto tiempo debería cocinarlo al baño maría.
09/11/2025Me encantó esta receta, el dip de espinacas picantes estaba delicioso. Lo hice con queso pepperjack como indica la receta y me quedó perfecto. La textura cremosa y el sabor picante eran justo lo que buscaba.
10/11/2025No sé si puedo sustituir el queso pepperjack por otro tipo de queso y cuánto tiempo tardará en derretirse.
11/11/2025Hola Cosme, puedes probar a sustituir el queso pepperjack por otro queso semicurdo o semiduro con un sabor similar. En cuanto al tiempo de cocción, yo lo hice durante unos 15 minutos al baño maría y me quedó perfecto.
11/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó deliciosa. La técnica del baño maría es perfecta para derretir el queso sin que se pegue. La próxima vez probaré con otro tipo de queso para ver cómo queda.
12/11/2025Hola Biel, puedes sustituir el queso pepperjack por un queso semicurdo o mantecoso como el gouda o el edam. El tiempo de derretimiento dependerá del tipo de queso que uses y de la potencia del fuego, pero en general tardará entre 10 y 15 minutos a fuego bajo.
13/11/2025