Preparación 15 minutos
Cocinado 15 minutos
Total 30 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, la leche y 2 tazas del queso rallado. Esparza esta mezcla en una fuente grande para servir.
2.
Cuchara de chile tibio sobre la capa de queso. Continúe colocando en capas los ingredientes restantes (lechuga, el resto del queso rallado, cebollas, aceitunas y tomates). Sirva con galletas saladas o papas fritas para mojar.
Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste, como el queso Monterey Jack o el queso Mozzarella.
Puedes agregar un poco más de queso crema o leche para lograr una textura más espesa. También puedes añadir un poco de maicena disuelta en agua fría y cocinarla a fuego lento hasta que espese.
Puedes guardar el dip restante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Para calentar, puedes hacerlo en el horno a temperatura baja o en el microondas con cuidado de no quemarlo.
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