Dip De Alcachofa Al Horno
Prep::
45 mins
Cook::
30 mins
Total::
1 hr 15 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de mayonesa
- 2 dientes de ajo machacados
- 2 tazas de queso parmesano rallado
- 2 frascos (6.5 onzas) de corazones de alcachofa marinados, picados
- 1 pizca de salsa Worcestershire
- pimienta de cayena molida al gusto
- 1 cucharadita de perejil seco
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón grande, combine la mayonesa, el ajo machacado, el queso parmesano, los corazones de alcachofa y la salsa Worcestershire. Verter en una fuente para horno y cubrir con pimienta de cayena y hojuelas de perejil.
3
Hornear en el horno precalentado, aproximadamente de 30 a 45 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante. Sirva con chips de tortilla, galletas saladas o vegetales.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría eso al dip? Además, ¿cuánto tiempo exactly debería hornear para que esté bien caliente pero sin quemarse?
09/11/2025La verdad es que este dip de alcachofa al horno ha sido una delicia. La combinación de sabores con la mayonesa y el queso parmesano ha funcionado muy bien, y los corazones de alcachofa le han dado un toque especial. Lo he horneado durante 35 minutos y ha quedado perfecto.
10/11/2025Hola Rafael, en cuanto a la sustitución del queso parmesano, puedes probar con quesos como el gouda o el cheddar, aunque el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que estés atento y revises el dip después de los 30 minutos para evitar que se queme. Si ves que está burbujeando y caliente, ya puedes sacarlo del horno.
11/11/2025