Name: Dip De Alcachofa Al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de mayonesa; 2 dientes de ajo machacados; 2 tazas de queso parmesano rallado; 2 frascos (6.5 onzas) de corazones de alcachofa marinados, picados; 1 pizca de salsa Worcestershire; pimienta de cayena molida al gusto; 1 cucharadita de perejil seco

Prep: 45 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

2 tazas de mayonesa

2 dientes de ajo machacados

2 tazas de queso parmesano rallado

2 frascos (6.5 onzas) de corazones de alcachofa marinados, picados

1 pizca de salsa Worcestershire

pimienta de cayena molida al gusto

1 cucharadita de perejil seco

Información nutricional

Por Ración: 383 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 3,9 g, grasa 38,6 g, colesterol 28,6 mg, sodio 567,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón grande, combine la mayonesa, el ajo machacado, el queso parmesano, los corazones de alcachofa y la salsa Worcestershire. Verter en una fuente para horno y cubrir con pimienta de cayena y hojuelas de perejil.

Hornear en el horno precalentado, aproximadamente de 30 a 45 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante. Sirva con chips de tortilla, galletas saladas o vegetales.

Comentarios de la receta Dip De Alcachofa Al Horno

2025-11-11 23:07:00

Cayetano 5/5

Hola Rafael, en cuanto a la sustitución del queso parmesano, puedes probar con quesos como el gouda o el cheddar, aunque el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que estés atento y revises el dip después de los 30 minutos para evitar que se queme. Si ves que está burbujeando y caliente, ya puedes sacarlo del horno.

2025-11-10 17:11:22

Ioritz 5/5

La verdad es que este dip de alcachofa al horno ha sido una delicia. La combinación de sabores con la mayonesa y el queso parmesano ha funcionado muy bien, y los corazones de alcachofa le han dado un toque especial. Lo he horneado durante 35 minutos y ha quedado perfecto.

2025-11-09 22:11:16

Rafael 4/5

No sé si puedo sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría eso al dip? Además, ¿cuánto tiempo exactly debería hornear para que esté bien caliente pero sin quemarse?