Dip Caliente De Alcachofas Y Cangrejos
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 taza de mayonesa
- 1 diente de ajo prensado
- 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa en agua, escurridos y picados
- 1½ tazas carne de cangrejo cocida
- ¾ taza de queso parmesano rallado
- ⅓ taza de cebolla verde picada
- ⅓ taza de pimiento rojo picado
- 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
- ½ taza de pan rallado seco
- 2 cucharaditas de pimiento verde picado cebolla, o al gusto
- 2 cucharaditas de pimiento rojo picado, o al gusto
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Combine el queso crema y la mayonesa en un tazón grande hasta que quede suave; agregue el ajo. Revuelva suavemente los corazones de alcachofa, el cangrejo, el queso parmesano, 1/3 taza de cebolla verde, 1/3 taza de pimiento rojo y pimienta de cayena en la mezcla de queso crema. Transfiera la salsa a un molde para pastel de 9 pulgadas y espolvoree la parte superior con pan rallado.
Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura de la miga esté dorada y la salsa esté caliente, de 20 a 30 minutos. Adorne con 2 cucharaditas de cebolla verde y 2 cucharaditas de pimiento rojo picado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne de cangrejo por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly se debe hornear?
11/11/2025Me encantó el Dip Caliente De Alcachofas Y Cangrejos que hice ayer. La combinación de sabores estaba riquísima y a mi familia le gustó mucho. Lo único que cambié fue la cantidad de pimiento rojo porque me gusta menos picante.
12/11/2025Hola Maider, para sustituir la carne de cangrejo puedes usar pollo o gambas cocidas. En cuanto al tiempo de horneado, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a chequear después de 20 minutos y ver si la cobertura está dorada y la salsa está caliente.
13/11/2025