Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Total: 25 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 327 calorías, proteína 11,5 g, carbohidratos 53,9 g, grasa 7,9 g, colesterol 9,8 mg, sodio 500,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Tostar las almendras en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas, de 3 a 5 minutos; reservar.
2.
Calentar la canela y la quinua juntas en una cacerola a fuego medio hasta que se caliente por completo.
3.
Agregue la leche y la sal marina a la cacerola y revuelva; lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo, coloque una tapa en la cacerola y deje cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
4.
Revuelva la vainilla, la miel, los dátiles, los albaricoques y aproximadamente la mitad de las almendras en la mezcla de quinua.
5.
Cubra con las almendras restantes para servir.
Comentarios de la receta Desayuno Mediterráneo Quinua
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