Deliciosas Barras De Galletas De Avena Y Frambuesa
Ingredientes
- ½ taza de azúcar morena clara envasada
- 1 taza de harina para todo uso
- ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ⅛ de cucharadita de sal
- 1 taza de copos de avena
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ¾ de taza mermelada de frambuesa sin semillas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde cuadrado de 8 pulgadas y cubre con papel aluminio engrasado.
Combina el azúcar moreno, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y los copos de avena. Frote la mantequilla con las manos o con una batidora de repostería para formar una mezcla desmenuzable. Presione 2 tazas de la mezcla en el fondo del molde preparado. Extienda la mermelada hasta 1/4 de pulgada del borde. Espolvoree la mezcla de migas restante sobre la parte superior y presione ligeramente sobre la mermelada.
Hornee de 35 a 40 minutos en el horno precalentado o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar antes de cortar en barras.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las barras.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
10/11/2025Me encantó cómo salieron estas barras de galletas de avena y frambuesa. La textura crujiente de la parte superior con el toque suave de la mermelada en el interior fue perfecto.
10/11/2025Hola Joan, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén ligeramente doradas para evitar que queden crudas en el centro.
11/11/2025Estas barras de galletas son deliciosas. Me encantó cómo se derritió la mermelada de frambuesa entre las capas de masa, y el tiempo de cocción fue perfecto.
11/11/2025Hola Brígida, puedes sustituir la mantequilla por margarina en esta receta, pero asegúrate de que esté bien fría para mantener la textura adecuada. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear durante 37 minutos para que estén perfectas.
12/11/2025