Cuscús de vino y romero
Preparación:
15 mins
Cocinado:
0 mins
Total:
15 mins
Raciones:
4
Ingredientes
- 240 ml de agua
- 80 ml de vino blanco para cocinar Holland House® o vino blanco para cocinar con limón
- 15 ml de mantequilla
- 2.5 ml de romero seco, triturado
- 1.25 ml de sal
- 240 ml de cuscús, trigo regular o integral
Elaboración
1
En una cacerola de 3 cuartos, combine todos los ingredientes excepto el cuscús. Llevar a ebullición, sin tapar, y hervir durante 1 minuto.
2
Apague el fuego y agregue el cuscús; tapa y deja reposar por 5 minutos.
3
Revuelva y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de vino en lugar del Holland House®, ¿funcionará igual?
09/11/2025No sé si puedo usar otro tipo de vino en lugar del Holland House®, ¿y cuánto tiempo exactamente se debe cocer el cuscús?
10/11/2025Me encantó esta receta de cuscús. Me salió muy bien y el sabor del vino con el romero es espectacular. Lo recomiendo.
10/11/2025Hola Dorotea, puedes usar otro tipo de vino blanco para cocinar siempre y cuando tenga un sabor suave y no muy fuerte. El tiempo de cocción y la técnica son los mismos. ¡Buena suerte!
11/11/2025La receta del cuscús de vino y romero me ha encantado. El aroma que desprende mientras se cocina es espectacular, y el resultado es un plato muy sabroso y diferente.
11/11/2025Hola Oriol, puedes usar cualquier vino blanco para cocinar en su lugar, pero asegúrate de que sea de buena calidad. En cuanto al tiempo de cocción, después de agregar el cuscús y tapar la olla, debes dejarlo reposar durante 5 minutos exactos para que absorba todo el líquido.
12/11/2025