Name: Cuenco De Rollo De Huevo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha de cerdo a granel; 1 paquete (16 onzas) de mezcla de ensalada de col; ¼ de taza de salsa de soya; ¼ de taza de aceite de sésamo tostado; 1 cucharada de jengibre rallado; 1 diente de ajo picado; 1 cucharada de ralladura de limón; 1 cucharadita de cilantro fresco picado

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de salchicha de cerdo a granel

1 paquete (16 onzas) de mezcla de ensalada de col

¼ de taza de salsa de soya

¼ de taza de aceite de sésamo tostado

1 cucharada de jengibre rallado

1 diente de ajo picado

1 cucharada de ralladura de limón

1 cucharadita de cilantro fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 509 calorías, proteína 17,9 g, carbohidratos 16,9 g, grasa 41 g, colesterol 74 mg, sodio 1941,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y revuelva la salchicha en una sartén grande hasta que se dore, unos 10 minutos.

Escurra el exceso de grasa.

Revuelva la mezcla de ensalada de col, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el jengibre y el ajo en la sartén; cocine hasta que la ensalada de col se ablande, aproximadamente 8 minutos.

Agrega la ralladura de limón y el cilantro; cocine hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 2 minutos.