Crujiente De Manzana Y Arce
Prep::
20 mins
Cook::
35 mins
Total ::
55 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 5 manzanas medianas (2-3/4 pulgadas de diámetro) (aproximadamente 3 por libra) - peladas, sin corazón y rebanadas
- ¾ taza de jarabe de arce
- ½ taza de harina para todo uso
- ½ taza enrollada avena
- ½ taza de azúcar moreno
- 1 pizca de sal
- ½ taza de mantequilla, blanda
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
Coloque las manzanas en una fuente para hornear de 8x8 pulgadas. Mezcle las manzanas con el almíbar. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la avena, el azúcar y la sal. Cortar la mantequilla hasta que la mezcla quede grumosa. Espolvorea la mezcla uniformemente sobre las manzanas.
3
Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos, hasta que la cobertura esté dorada. Sirva tibio o a temperatura ambiente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?
07/11/2025Me encantó esta receta, la hice ayer y quedó deliciosa. La cobertura crujiente salió perfecta y las manzanas estaban suaves. Definitivamente la repetiré.
08/11/2025Hola Simón, puedes usar harina integral en lugar de harina para todo uso. Solo asegúrate de agregar un par de minutos más al tiempo de cocción para que la cobertura esté bien dorada y crujiente.
09/11/2025No sé si puedo usar harina de almendra en lugar de la harina para todo uso y cuánto tiempo necesitaría para hornear.
11/11/2025La receta me ha salido deliciosa. La cobertura se ha quedado crujiente y las manzanas estaban en su punto. ¡Repetiré seguro!
12/11/2025Hola Tecla, puedes usar harina de almendra como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, deberías hornear durante unos 30-35 minutos o hasta que veas que la cobertura está dorada.
13/11/2025