Name: Crepes Al Horno Con Manzanas
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de mantequilla; 1 manzana, sin corazón y picada; 6 huevos; 120 g de harina para todo uso; 240 ml de leche

Una deliciosa receta de crepes al horno con manzanas que encantará a toda tu familia o amigos. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!

Preparación 10 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Ingredientes

30 ml de mantequilla

1 manzana, sin corazón y picada

6 huevos

120 g de harina para todo uso

240 ml de leche

Información nutricional

Por Ración: 320 calorías, proteína 14,8 g, carbohidratos 32 g, grasa 14,8 g, colesterol 299,1 mg, sodio 171,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 230 grados C. En una sartén grande de hierro fundido, caliente la mantequilla y las manzanas juntas en el horno mientras se precalienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas comiencen a ablandarse.

Mientras las manzanas se cocinan, coloque los huevos, la harina y la leche en una licuadora o procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave. Vierta la masa sobre las manzanas en una sartén precalentada y revuelva brevemente para mezclar con las manzanas. Regrese la sartén al horno y cocine por 15 minutos. Reduzca el fuego a 175 grados y hornee por 10 minutos más, hasta que estén doradas.

¿Puedo usar manzanas diferentes?

Sí, puedes usar cualquier tipo de manzana que prefieras. La manzana se ablandará y mezclará con la masa, por lo que no afectará demasiado el sabor final.

¿Puedo hacer esta receta sin horno?

Sí, puedes hacer crepes normales en una sartén en lugar de hornearlos. Simplemente sigue los mismos pasos, pero cocina la masa en una sartén caliente en lugar de hornear.

¿Cómo puedo evitar que se queden pegados al molde?

Asegúrate de untar bien el molde con mantequilla antes de agregar la masa. También puedes rociar un poco de aceite en aerosol para ayudar a prevenir que se peguen.