Preparar: 20 min
Cocinar: 1 h 35 min
Adicional: 3 h 10 min
Total: 5 h 5 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 690 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 51,9 g, grasa 52,4 g, colesterol 367,9 mg, sodio 177,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 300 grados F. Coloque aproximadamente 1 cucharada de Butterfinger picado en cada uno de los cuatro moldes o tazas de flan de 6 onzas
2.
Coloque la crema, 7 cucharadas de azúcar y sal en una cacerola mediana. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 5 a 6 minutos o hasta que el azúcar se disuelva. Bate las yemas de huevo en un tazón mediano; bata gradualmente la mezcla de crema en las yemas de huevo. Agregue el extracto de vainilla.
3.
Vierta la mezcla de crema a través de un colador fino en las tazas preparadas. Coloca las tazas en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas; llene la cacerola con agua caliente hasta una profundidad de 1 pulgada. Cubrir con papel aluminio sin apretar.
4.
Hornear durante aproximadamente 1 hora, 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Retire a la rejilla para enfriar un poco. Refrigere durante varias horas o toda la noche.
5.
Espolvoree cada creme brulee uniformemente con el azúcar restante. Ase hasta que el azúcar se derrita y caramelice. Refrigere durante 10 a 15 minutos o hasta que el caramelo se haya endurecido.
Comentarios de la receta Créme Brulée De Butterfinger
2025-11-12 12:04:06
Nahia 5/5
Hola Maximiliano, puedes probar a sustituir los Butterfinger Bites por otro chocolate con un sabor y textura similar. En cuanto al tiempo de cocción, cada horno es diferente, así que te recomiendo empezar a revisar la creme brulée unos minutos antes del tiempo indicado en la receta para evitar que se pase.
2025-11-12 07:42:52
Carmina 5/5
Hola Matilde, puedes utilizar otro tipo de chocolate picado en sustitución de los Butterfinger Bites si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro esté bien cocido y no dudes en añadir unos minutos más si es necesario.
2025-11-11 12:35:08
Eloy 5/5
La creme brulée de Butterfinger ha sido una delicia. La textura de la crema y el toque crujiente del chocolate han funcionado muy bien juntos. El tiempo de cocción en mi horno fue perfecto, tal como indicaba la receta.
2025-11-11 07:12:40
Mikel 5/5
Esta Creme Brûlée De Butterfinger está deliciosa. Me encantó cómo el caramelo se derritió perfectamente al final. La textura y el sabor eran justo lo que esperaba.
2025-11-10 14:54:49
Maximiliano 4/5
No sé si puedo sustituir los Butterfinger Bites por otro tipo de chocolate, y también me preocupa el tiempo de cocción en mi horno.
2025-11-10 04:18:31
Matilde 4/5
No sé si debo usar Butterfinger Bites o puedo utilizar otro tipo de chocolate, y cuánto tiempo exactly debe estar en el horno.
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