Preparación 15 mins
Cocinado 23 hrs 45 mins
Total 1 día
Raciones 12
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 119 calorías, proteína 0.3g, carbohidratos 29.9g, sodio 4.9mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, bata la clara de huevo hasta que esté espumosa pero no rígida. Agregue el azúcar glas y el extracto de menta. Es posible que tenga que amasar con las manos. Si desea agregar colorante para alimentos, amase y siga amasando hasta que el color se distribuya uniformemente.
2.
Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino. Forme la masa en bolitas, colóquelas en una bandeja para hornear galletas y aplánelas ligeramente. Cubra y deje reposar durante la noche en un lugar fresco y seco hasta que cuaje.
¿Cómo puedo conservar estas cremas de menta?
Una vez que las cremas han cuajado, puede almacenarlas en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.
¿Puedo usar otro tipo de extracto en lugar del de menta?
Sí, puede usar cualquier extracto que desee para darle un sabor diferente a las cremas. Solo asegúrese de que el sabor no sea demasiado fuerte.
¿Por qué es importante dejar reposar las cremas durante la noche?
Dejar reposar las cremas durante la noche permite que el azúcar y la clara de huevo se mezclen adecuadamente y que las cremas cuajen correctamente.
Comentarios de la receta Cremas De Menta
Estas alternativas te van a encantar
Mejor Que Sexo Pastel Iii
Ver Mejor Que Sexo Pastel Iii
Galletas Divinidad
Ver Galletas Divinidad
Empanadas De Menta
Ver Empanadas De Menta
